這裡不是廢墟!台中復古咖啡屋 鹽味牛奶糖生乳酪入口即化

▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

每次到台中我總是跟朋友吵著要吃甜點,因為台中的甜點實在是太多家,而且水準都蠻不錯的,只是這回選的是週一前往,很多台中甜點店都公休,著實可惜,幸好找了附近的食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼是有營業的,就在中興大學附近,除了甜點還有供餐和咖啡,附近也有許多公有停車格蠻好停車的。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
從門口經過時還真的是很容易錯過,完全沒看到招牌,還以為店家沒開?幸好我們按照著地址前往,才知道原來貪吃鬼就藏身在此!
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
門口停放的機車也是很有年代,應該是我爸媽那年代騎的車,沒想到現在還見的到。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
來到貪吃鬼很有日式古樸風格,充滿著二手老物件再利用,像是小時候常見的長板凳也是客人的座位區。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
在進入前請先看一下規則,如果有帶12歲以下孩童或是五人以上無法接待,低消一杯飲品,只要規則寫清楚,我覺得可以接受的朋友就可以進入消費囉。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
店內沒有另外的menu,所有菜色和餐點請參考黑板,飲料類選擇有分為咖啡、茶、氣泡水、雞尾酒。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
另外還有甜點和鹹食的選項,我們是為了甜點前往,四款選了三種口味,鹹食加點飲料可折40。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
店內陳設擺放了許多二手小物件,很多寶物可以慢慢發掘~
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
飲用水採自取有需要才取用,另外還有販售蠟蠋石,漸層的色彩很美,帶著神祕的色澤~
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
色調暖和又神祕的蠟石,如果喜歡也可以購買回家,讓家裡也浪漫一下~
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
看到老闆?還是工作人員,真的很像是日劇裡會出現的造型,講話也是小小聲的,來到這裡請輕聲細語。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
門口也放了不少書籍可以參考,很多沒見過的文青書籍,有興趣的朋友也可以借閱~
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
店內的座位最多就是四人座,所以也不接受併桌和多人前往。後來我們選擇室外座位區,光線最明亮,但蚊子有點多,幸好我們有帶防蚊液。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
檸檬磅蛋糕$140
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
表層淋上了滿滿的糖霜,另外還加入了新鮮鮮奶油,吃起來相當輕柔,再放上無花果和莓果。磅蛋糕的口感紮實,淡淡的檸檬香氣,適合搭配咖啡一起享用的紮實口感。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
卡布$120
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
鹽味牛奶糖生乳酪$130
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
上方灑上海鹽剛好中和了牛奶糖的甜味,讓口感吃起來鹹甜鹹甜的滋味入口即化的生乳酪,這也是三款裡我最愛的一款,但友人卻吃不習慣,口味真的是隨人吃,每人口味不同,即使我說好吃,你也不見得會喜歡,所以建議大家都吃吃看,自己的嘴巴最準。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
搭配著最底下的餅乾一起享用,是我很喜歡的牛奶糖香口味,很好吃。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
原本我是點這款,但友人見我喜好鹽味牛奶糖生乳酪就和我交換蛋糕;有著伯爵茶的香氣,加上烤杏仁片的香味,口感較紮實些。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
原本就是為了甜點前來,所以看到滿滿的甜點上桌不禁展開了笑顏,我愛吃完鹹食後享用甜點的滿足感,會給人幸福的感覺。
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
黑糖歐蕾$140
▲▼食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)
冰磚歐蕾$120
就在我們覺得怎麼冰磚歐蕾怎麼還沒上桌,想說是不是冰磚還沒結冰,其實是老闆忘了,哈哈~可以自行調味的牛奶,依照咖啡的濃度來調整,淡淡的咖啡香氣,適合我這少喝咖啡的人。

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